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| Et. | Datum | Etappensieger | km | Start/Ziel | Weißes Trikot |
| 1 | 03.06. | Erik Zabel | 177,9 | Dresden - Altenburg | Erik Zabel |
| 2 | 04.06. | Gerben Löwik | 183 | Altenburg - Kronach | Grégory Rast |
| 3 | 05.06. | Leon van Bon | 188 | Coburg - Ansbach | Grégory Rast |
| 4 | 06.06. | Ivan Quaranta | 220 | Ansbach - Bad Wurzach | Grégory Rast |
| 5 | 07.06. | José Azevedo | 191 | Ravensburg - Feldberg | José Azevedo |
| 6 | 08.06. | Michael Rogers | 40,7 (EZF) | Maulbronn - Bretten | Michael Rogers |
| 7 | 09.06. | Olaf Pollack | 174,9 | Bad Dürkheim - Saarbrücken | Michael Rogers |
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